Это интересно! История коктейля «Кровавая Мэри» от Поварешки!

Кто же придумал коктейль с таким экстравагантным названием как «Кровавая Мэри»? И кто такая Мэри? И почему кровавая? Давайте разбираться вместе!

«Кровавая Мэри» - популярный алкогольный коктейль, который очень легко готовится путем смешивания  водки и томатного сока с добавлением специй.

Классический рецепт приготовления «Кровавой Мэри» включает в себя следующие составляющие: водка (1/3 часть), томатный сок (2/3 часть), специи (соль, соус Табаско, перец, лимонный сок). Однако многие любители добавляют различные специи на свое усмотрение.

Впервые данный коктейль был приготовлен в 1921 году французским барменом Фернану Петио, однако посетители бара не оценили по достоинству столь необыкновенный напиток.
Настоящую же популярность коктейль приобрел лишь в 1934 году после переезда Петио в Нью-Йорк. Своей популярностью он достоин благодаря своему необычному вкусу и дешевизне. Со временем  «Кровавая Мэри» стала известна всему миру.

Существовало несколько версий появления названия коктейля. По одной из них – напиток был назван в честь английской королевы Марии Тюдор. По другой – в честь простой девушки Марии, которая частенько приходила в бар.

Была еще одна интересная версия, придуманная русскими. В ней говорится, что российский генерал Бороловский однажды попытался изготовить вино из томатов, и неуклюже упустил бутылку водки в помидоры. Решив попробовать полученную смесь, он не пожалел – ему понравилось. А назвал коктейль по наименованию сорта помидоров.

Однако ни одна из версий не была подтверждена достоверно. Однако известно точно – «Кровавая Мэри» является одним из самых известнейших и популярнейших коктейлей в мире!